కావాల్సిన పదార్ధాలు
మామిడికాయలు - పది
ఆవపిండి - ముప్పావు గ్లాసు
ఉప్పు - ఒక గ్లాసు
కారం - రెండు గ్లాసులు
నునే - అర కేజీ
పసుపు -ఒక టీ స్పూన్
తయారుచేసే విధానం ;-
ముందుగ
మామిడికాయలను బాగా కడిగి తడి లేకుండా పొడిగా బట్టతో తుడిచి చిన్న
ముక్కలుగా తరగాలి.తరవాత ఒక బేసిన్లో ఆవపిండి,కారం ,ఉప్పు,పసుపు,మామిడి
ముక్కలు వేసి నూనే పోసి బాగా కలపాలి.అంతే చిన్నముక్కల ఆవకాయ రెడీ.ఇది
మరుసటి రోజుకు చాలా బావుంటుంది.త్వరగానే ఊరిపోతుంది. ఆవపిండి తక్కువ
వేస్తాము కనుక.
0 comments:
Post a Comment