తయారీ: పచ్చిశెనగపప్పుని రెండు గంటలపాటు నానబెట్టి పిండిలా చేయాలి. ఈ పిండిలో మెంతికూర, ఉల్లిపాయలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం, జీలకర్ర, ఉప్పు, ఒక టీస్పూను నూనె వేసి కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఉండలుగా చేసుకొని గారెల్లా వత్తి నూనెలో డీప్ఫ్రై చేయాలి. కరకరలాడాలంటే పిండిలో చిటికెడు వంటసోడా వేయాలి.
0 comments:
Post a Comment