చుడువా
• కావాల్సినవి
ఓట్స్ - కప్పు, అటుకులు - అరకప్పు, జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు - పది, ఎండుమిర్చి - నాలుగు, ఉప్పు - తగినంత, ఇంగువ - కొద్దిగా, పసుపు - పావుచెంచా, కరివేపాకు రెబ్బలు - రెండు మూడు, చక్కెర - చెంచా, కారం - కొద్దిగా, చాట్‌మసాలా - కొద్దిగా, ధనియాలపొడి - అరచెంచా. .
ఓట్స్ - కప్పు, అటుకులు - అరకప్పు, జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు - పది, ఎండుమిర్చి - నాలుగు, ఉప్పు - తగినంత, ఇంగువ - కొద్దిగా, పసుపు - పావుచెంచా, కరివేపాకు రెబ్బలు - రెండు మూడు, చక్కెర - చెంచా, కారం - కొద్దిగా, చాట్‌మసాలా - కొద్దిగా, ధనియాలపొడి - అరచెంచా. .
• తయారీ
బాణలిలో నూనె లేకుండా ఓట్స్‌ని వేయించుకుని ఓ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. అలాగే అటుకుల్ని కూడా వేయించుకుని అందులోకి తీసుకోవాలి. అదే బాణలిలో జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు రెబ్బలు వేయించుకుని ఓట్స్, అటుకులపై వేయాలి. తర్వాత ఇంగువ, పసుపు, తగినంత ఉప్పు, కారం, చాట్‌మసాలా, ధనియాలపొడి, చక్కెర వేసుకుని అన్నింటినీ బాగా కలపాలి.
బాణలిలో నూనె లేకుండా ఓట్స్‌ని వేయించుకుని ఓ గిన్నెలోకి తీసుకోవాలి. అలాగే అటుకుల్ని కూడా వేయించుకుని అందులోకి తీసుకోవాలి. అదే బాణలిలో జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు, ఎండుమిర్చి, కరివేపాకు రెబ్బలు వేయించుకుని ఓట్స్, అటుకులపై వేయాలి. తర్వాత ఇంగువ, పసుపు, తగినంత ఉప్పు, కారం, చాట్‌మసాలా, ధనియాలపొడి, చక్కెర వేసుకుని అన్నింటినీ బాగా కలపాలి.
0 comments:
Post a Comment