సగ్గుబియ్యం ఉప్మా

సగ్గుబియ్యం -మూడు కప్పులు 
వేరుసెనగ పొడి -ఒక కప్పు 
పచ్చి మిర్చి -అయిదు 
ఆవాలు ,జీలకర్ర -ఒక చెంచ 
నూనె -రెండు చెంచాలు
కరివేపాకు -ఒక రెమ్మ
ఉప్పు-తగినంతనీళ్ళు- తగినంత
సగుబియ్యనుశుబ్రంగకడిగి ఒకగంటపాటునానబెత్తట్టుకోవాలి.స్టవ్వెలిగించిమూకుడుపెట్టినూనెవేడిచేసిజీలకర్ర,ఆవాలు,పచ్చిమిర్చి,కరివేపాకు,వేయాలి,తరువాతసగ్గుబియ్యంవేరుసెనగపొడిఉప్పువేయాలి.కాసేపటితరువాతనీళ్ళుపోయాలి.మిశ్రమందగ్గరగవచ్చినతరువాతస్టవ్ఆఫ్చేసిదించుకోవాలి.వేడివేడిసగ్గుబియ్యంఉప్మాతయారు