Tuesday, November 10, 2015

• సజ్జ నూనె పోలెలు

కావలసినవి:
సజ్జ పిండి 1 కిలో 
సోంపు 25 గ్రాములు 
నువ్వులు 25 గ్రాములు
గసగసాలు 25 గ్రాములు
యాలకులు 4
బెల్లం అర కిలో
నూనె అర కిలో

తయారీ విధానం:బెల్లాన్ని ముదురు పాకం పట్టాలి. ఇందులో సజ్జ పిండిని ఉండ కట్టకుండా నెమ్మదిగా కలపాలి. తర్వాత సోంపు, నువ్వులు, యాలకులు, గసాలు వేయాలి. పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసి.. పలుచగా, గుండ్రంగా ఒత్తుకొని నూనెలో వేయించాలి.

0 comments:

Post a Comment