• తయారీ: మినప్పప్పును మూడుగంటల ముందు నానబెట్టుకోవాలి. తరవాత నీళ్లన్నీ వంపేసి గారెల పిండిలా గట్టిగా రుబ్బుకోవాలి. పిండి మెత్తగా అయ్యాక జీలకర్ర, అల్లం, పచ్చిమిర్చి పేస్టు, మిరియాలు, తోటకూర తరుగు వేసి మరోసారి మిక్సీ పట్టి, తగినంత ఉప్పు కలపాలి. తరవాత ఈ పిండి గారెల్లా తట్టుకుని, కాగుతోన్న నూనెలో వేసి ఎర్రగా వేయించుకుని తీసుకోవాలి.
0 comments:
Post a Comment