అన్ని వయసులవారికీ ఆరోగ్యకరంగా ,రుచిగా వుంది త్వరగా జీర్ణమయ్యే ఆహారంకిచిడీ..ఇది పసివారి నుండీ వృద్ధుల వరకూ చక్కని పోషకాహారం..త్వరగాచేసుకోగలం. దీనికి కావలసిన పదార్ధాలు..
కావలసిన పదార్ధాలు : 1. బియ్యం 1 గ్లాసు, కంది/పెసర పప్పు 1/2 గ్లాసు, సోయానగ్గెట్స్ / చిప్స్ 1/4 కప్పు , ఆలూ + బీన్స్+ పచ్చి బఠానీలు + కాలీఫ్లవర్ + కారట్+పచ్చిమిర్చి (3),+ఉల్లిపాయ ముక్కలు అన్నీ కలిపి 3 కప్పులు., పసుపుఉప్పు,నూనె, పోపు దినుసులు, మిరియాలు, నెయ్యి .,కరివేపాకు ,కొత్తిమిర.
తయారు చేయు విధానము : ముందుగా బియ్యము + పప్పు కడిగి కాసిని
నీళ్ళుపోసి పెట్టుకోవాలి. కుక్కర్ వేడి చేసి కొద్దిగా నూనె + నెయ్యి వేసి
పోపుదినుసులు + జీలకర్ర + మిరియాలు,కరివేపాకు వేసుకోవాలి తరవాత
కూరగాయ ముక్కలూ ,సోయా నగ్గెట్స్ వేసుకొని పసుపు వేయాలి..కాసేపు కలిపికడిగి ఉంచుకున్న బియ్యం పప్పు వేసుకోవాలి. అన్నీ మరోసారి కలిపి ,తగినంతఉప్పు వేసుకొని , 2 గ్లాసుల నీల్లుపోసుకొని కుక్కర్ మూత పెట్టి 3 విజిల్స్రానివ్వాలి.. వెయిట్ వచ్చాక మూతతీసి మరి కాస్త నెయ్యి, కొత్తిమిర చల్లుకొంటేఘుమ ఘుమ లాడే కిచిడీ సిద్ధం..
0 comments:
Post a Comment